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Receita de Salmão, batata-doce e brócolos

Hoje trazemos para si uma receita saborosa de salmão e batata doce, para além de ser uma receita saborosa e essencial para a sua dieta, é rica em peixe, gorduras boas, como o Ómega 3, é fundamental para prevenir várias doenças e manter o coração saudável

INGREDIENTES

  • 1 Batata-doce 
  • 2 Postas de salmão 
  • 2 Dentes de alho
  • Sumo de 1/2 limão
  • Sal q.b.
  • Pimenta preta q.b.
  • Brócolos q.b.
  • Azeite q.b.
  • Alecrim q.b.

MODO DE PREPARAÇÃO

Tempere o salmão com sal e alho pisado, pimenta preta, folha de louro, sumo de limão e alecrim, coloque  num tabuleiro untado com azeite e leve ao forno a 180º C, deixe cozinhar durante 15 minutos. Pique a batata-doce com um garfo e cozinhe numa panela com aguá em lume brando. Coza os brócolos a vapor durante 15 minutos. 

Simples e eficaz.

 

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