Panquecas de Batata Doce

O pequeno almoço de hoje já passou, mas ainda temos o lanche? Ou pode passar ainda hoje no supermercado para comprar os ingredientes e preparar o pequeno almoço de amanhã, garantimos que é delicioso e não foge a dieta.

 Receita fornecida por @la_bolos_cakedesigner

Ingredientes

• 2 Ovos grandes
• 120 gr de Batata Doce cozida
• 1 Colher de Sopa de Farinha de Linhaça
• 1 Colher de Sobremesa de aroma de baunilha
• 1 Colher de Café de Fermento Biológico
• 1 Colher de Café de Canela em Pó
• Raspas de Laranja q.b.
• 1 Colher de Sobremesa de Stevia

A preparação é simples, basta envolver tudo com a ajuda da batedeira ou liquidificador e deseguida fazer a massa numa frigideira anti aderente em lume baixo.

Bom Apetite com moderação!