Sopa Verde Detox

Uma sopa verde com alho francês e vegetais, muito saudável para desintoxicar o seu organismo e nutrir o corpo e a alma!

 

INGREDIENTES

  • 1 colher de sopa de óleo de coco
  • ½ Alho francês
  • 3 dentes de alho
  • ½ Courgette
  • 200g de Brócolos
  • Flor de sal q.b.
  • 1 colher de chá de Pimenta
  • 200g de ervilhas
  • 200g de espinafre
  • 50g Salsa

PREPARAÇÃO

Numa panela grande adicione o óleo de coco e aqueça, de seguida adicione o alho francês cortado em rodelas e os 3 dentes de alho picados, deixe refogar por 3-5 minutos. Adicione os brócolos e a courgette cortada em pequenos pedaços, juntamente com a flor de sal e a pimenta, deixe refogar por mais 12 minutos. Adicione água até cobrir os legumes e deixe ferver por 5 minutos, de seguida adicione as ervilhas, os espinafres e a salsa e deixe ferver por mais 5 minutos.Triture os legumes até obter uma consistência homogénea e está pronto a servir.

Pode servir com croutons e um fio de natas se desejar. 

Resultado de imagem para Sopa Verde Detox

Bom Apetite! 

Deixe um comentário

Tenha em atenção que os comentários precisam de ser aprovados antes de serem exibidos