Filetes Com Legumes

Prático, rápido e saudável.

Tempo de confecção cerca de 30 minutos.

Ingredientes

▪2 filetes (peixe gato ou pescada)
▪1/2 de couve roxa
▪1/2 couve lombarda
▪200g de cogumelos frescos
▪1 cebola
▪2 pacotes de natas de soja
▪cravinho q.b.
▪flor de sal e pimenta q.b.

Preparação


Num tacho, coloque os filetes a cozer em água temperada com flor de sal, pimenta e cravinho.
Salteie as couves e, no final, adicione as natas e deixe cozinhar por poucos minutos.
Num pirex, faça uma cama de cebola com um fio de azeite por cima desta, coloque os filetes e, por fim os legumes com as natas.

Leve ao forno por uns minutos, só para tostar por cima.

Bom Apetite!

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